El Satsuma Imo es una receta bastante sencilla y deliciosa. No necesitas de muchos ingredientes para realizar estas batatas confitadas japonesas y tampoco tendrás que seguir muchos pasos para poder prepararla.
Tienes que comenzar cociendo las patatas dulces hasta que estén blandas y listas para comerse. Lo puedes hacer en agua o usando el microondas, dependiendo de opción que tengas a mano.
En una sartén, pon la mantequilla y pasa los trozos de la patata dulce a fuego medio hasta que cada uno de los trozos estén bien dorados.
Es el momento de añadir las cucharadas de miel y mezclar muy bien ésta con las batatas.
Para finalizar, agrega las semillas de sésamo negro. ¡La receta está lista para servirse!