¿Buscando dónde comer monjayaki en Tokio? El monjayaki, una masa similar al okonomiyaki pero más líquida y cocinada a la plancha, es un plato tradicional de la zona de Tsukishima, en la capital japonesa.
Si quieres disfrutar del mejor monjayaki en Tokio, tienes muchos tipos de restaurantes recomendados como Moheji, con versiones clásicas y recetas más creativas, o Tsukishima Monja Kuuya, muy reconocido por su ambiente local.
La gastronomía japonesa va mucho más allá del ramen o el sushi, y siempre hay platos como estos que sorprende a los extranjeros por su intenso sabor y una textura única. Si estás buscando planes alternativos para comer en Tokio, estas opciones te encantarán.
De hecho, el monjayaki de Tokio suele ser un tanto desconocido por los turistas, ya que su hermano, el okonomiyaki de Osaka, se suele llevar el protagonismo. ¡Pero ambos merecen muchísimo la pena!
Descubre con esta completa guía cuáles son los mejores restaurantes de monjayaki en Tokio, dónde están situados, y qué pedir en cada uno de ellos para disfrutar al máximo de la experiencia local. ¡100% recomendados!
¿Qué es el monjayaki?
El monjayaki es un plato japonés típico de Tokio. Consiste en una masa muy líquida mezclada con verduras, marisco, carne u otros ingredientes, que se cocina directamente sobre la plancha caliente. Al calentarse, queda una textura cremosa y crujiente, que se come raspando pequeñas porciones con una espátula.
Tanto su sabor como su textura son muy curiosas, ya que se parece al okonomiyaki pero al mismo tiempo es totalmente diferente. Si quieres comparar ambos platos, aquí te dejamos algunas recomendaciones en Tokio que te encantarán:
Descubre mucho más sobre este plato a través de la receta de monjayaki que tenemos en nuestro blog. Podrás hacerlo en casa si te llama mucho la atención.
Pero por supuesto, te recomendamos que si vas a viajar a Japón y te gusta la cocina japonesa, no debes dejar pasar la oportunidad de probarlo de manos de un profesional. Hay muchos restaurantes de monjayaki tokiota estilo tradicional que son excelentes para comer o cenar.
Mejores restaurantes de monjayaki en Tokio
Algunos de los mejores restaurantes de monjayaki de la capital japonesa se encuentran en Tsukishima Monja Street, ubicada en la calle Nishinaka-dori de Tokio.
Esta es la zona más popular para probar esta receta, con decenas de restaurantes especializados que mantienen su estética retro y ambiente tradicional.
No obstante, no es el único sitio donde hay buenos locales dedicados al cocinado de monjayaki. Veamos cuáles son los más recomendados y qué características ofrecen para que puedas decantarte por tu favorito:
Tsukishima Monja Kuuya Shibuya
Empezamos nuestra selección de los mejores restaurantes para probar el monjayaki típico japonés con uno de los más convenientes. Situado a pocos pasos de la salida de Hachiko en la estación de Shibuya, nos topamos con este local de la planta 1F del edificio Parkside. ¡No tiene pérdida!
Se trata de un restaurante muy espacioso, por lo que si ves cola en la puerta, no dudes en esperarte, porque entrarás rápidamente. Dentro encontrarás el paraíso del monjayaki tradicional de Tokio, hecho directamente en las planchas que se encuentran en las mesas o en la barra.
Tómate tu variedad favorita, desde el clásico hasta los ingredientes más variados como marisco, calamar, queso o huevas de bacalao. Su propuesta favorita entre los japoneses es el mentaiko mochi monja. Pero si el sabor es muy fuerte para ti, puedes elegir otras variedades más suaves o sabores exóticos a tu gusto
Moheji Shibuya Scramble Square
Sin movernos de Shibuya, nos desplazamos unos metros hasta la zona de Scramble Square donde encontramos esta deliciosa franquicia con varios restaurantes. Este está en la planta 12 del edificio principal. Abierto desde por la mañana hasta el horario de la cena, lo encontrarás repleto de locales que se acercan para disfrutar de unos de los platos más ricos de la capital.
Su especialidad es el monjayaki al estilo tradicional con marisco. Una alternativa deliciosa es pedirlo además con queso, que le aporta aún más jugosidad y sabor. También tienen otros platos hechos a la plancha como el teppanyaki o el yakisoba, ideal para quienes quieren probar otras recetas.
La localización, el precio, el trato amable y la frescura de sus ingredientes son los puntos fuertes a destacar de este restaurante de comida japonesa. Si pasas por Shibuya, no dudes en hacer una parada para reponer fuerzas y probar la receta típica hecha frente a ti en sus planchas individuales en mesa.
Monja Moheji Ueno
La misma cadena de monjayakis Moheji, muy conocida en Tokio, tiene otro restaurante altamente recomendado por los locales en la zona de Ueno. Está a unos 2 minutos caminando de Ueno Station, a pie de calle. Lo tendrás súper fácil para llegar y triunfar con un menú de sobresaliente.
Prueba el pancake japonés más delicioso en su versión semilíquida decantándote por la especialidad del local. Si quieres ir más allá, escoge entre los ingredientes que verás en carta, como marisco, verduras varias o queso, para un sabor más actual.
El local suele estar bastante lleno en la hora del almuerzo o la cena, pero merece la pena esperar por una mesa. Si vas en el resto de horarios, abierto desde las 10:30 hasta las 23:00h, tendrás más facilidad para encontrar una mesa con plancha vacía, y tendrás contigo a un camarero que te explique paso a paso cómo va la experiencia para que lo cocines tú mismo en la plancha.
Moheji Shinmaru Build
Nos vamos a la sucursal de Moheji en el Shinmaru Build, en esta ocasión en la estación central de Tokio. Caminando apenas 3 minutos desde la puerta principal de Tokyo Station, en la planta 7 del edificio Shin Marunouchi tienes este restaurante con muy buena relación calidad-precio.
De tamaño medio, tiene capacidad para unas 80 personas, y un espacio más íntimo con varias mesas individuales. En cada una de ellas se preparan las tortillas de monjayaki delante de los comensales, para comerlas directamente recién hechas y calentitas.
¿Qué diferencia tiene este restaurante de Moheji? Por su localización en un lugar tan privilegiado de la ciudad, es el que más apuestas culinarias ofrece, con monjayakis tan originales como el de pasta o rissotto, así como una gran variedad de pescados, mariscos y carnes. También tienen otros platos a la plancha muy ricos.
Asakusa Monja Kanoya Hanare
Si el hambre te llama cuando estás paseando por el barrio de Asakusa, el lugar al que tienes que ir es a Monja Kanoya Hanare. Este restaurante a pie de calle está a tan solo 5 minutos de la estación de Asakusa, abierto desde por la mañana hasta las 23h.
Es un sitio con ambiente agradable y una cocina sin florituras. Su plato principal se basa en un buen caldo y selección de ingredientes de temporada. Pero si quieres hacer la experiencia más divertida, puedes probar a añadir toppings o decantarte por otros platos hechos a la plancha directamente en tu mesa.
Con un ambiente joven muy distendido, es el favorito de los japoneses a la hora de la comida o la cena. Fuera de estas horas está menos masificado, pero vayas cuando vayas, encontrarás un sitio libre para que puedas probar el plato más popular de la capital japonesa.
Asakusa Edo Monja Hyotan
También en Asakusa, a 5 minutos de la estación, nos topamos con este restaurante de estética tradicional que se basa en el periodo Edo. Mantiene intacta la receta básica de la “tortilla líquida” japonesa, pero con un punto diferenciador que lo hace único.
Su plato estrella se llama Mentaiko Mochi Cheese Monja, que incluye huevas picantes de mentaiko, mochi y queso, y un delicioso caldo dashi elaborado con ingredientes frescos a diario.
La atención del personal, el ambiente cómodo y relajado, así como su relación calidad-precio, son características que atraen a muchos comensales locales, y cada vez a más turistas. El lugar perfecto para hacer un descanso y comer la gastronomía tradicional huyendo de los típicos restaurantes masificados.
路地裏もんじゃ こぼれや 結 – Koboreya 結
En el puesto número 1 de Tabelog, la plataforma de valoración de restaurantes principal de Japón, se sitúa uno de los referentes dentro del monjayaki tradicional de Tsukishima. Su nombre no lo verás traducido al inglés, ya que es un sitio 100% local, aunque por supuesto, todos están invitados a probar sus deliciosas elaboraciones.
Se podría traducir como Koboreya, y está situado en la misma Tsukishima Monja Street. Entre todos los restaurantes que hay en esta street food, este es uno a destacar precisamente por su calidad. ¿Qué lo diferencia? Un caldo dashi hecho con mucho mimo y un sabor intenso increíble.
Mezclado con ingredientes básicos pero altamente frescos traídos a diario del mercado, tendrás un “monja de autor” que nada tiene que ver con los demás. Si tienes dudas sobre dónde comer el mejor monjayaki de Tokio, los japoneses lo tienen claro: Koboreya es tu sitio.
Monjayaki Chico
Terminamos nuestra selección de los mejores locales de monjayaki en Tokio con otro de los más populares entre los japoneses. Situado en el barrio de Sumida, muy cerca del Skytree, suele ser muy conveniente para los turistas y también para los japoneses que trabajan en la zona. Cierran los lunes.
De hecho, entre los extranjeros no es muy conocido, y encontrarás principalmente comensales locales. Tiene un ambiente muy local y modesto, pero realmente lo que más merece la pena está en su cocina: los ingredientes más frescos de temporada y de gran calidad.
Con una mezcla perfecta para hacer la masa más jugosa y consistente, su variedad tradicional es la mejor opción para pedir. Puedes combinarla con mariscos, verduras o carnes para personalizar tu plato. Sin embargo, no necesitas añadir mucho más para disfrutar de un plato único servido en porciones generosas y muy económico.
Mapa con localizaciones de restaurantes en Tokio
Para que puedas localizar todos los restaurantes mencionados, y así acertarte al que tengas más cerca según la ocasión, aquí te dejamos un mapa completo:
Otra opción, como hemos visto, es ir directamente a la calle Tsukishima Monja, donde hay decenas de locales especializados en este plato tokiota.
Otros restaurantes recomendados para comer en Tokio
¿Quieres seguir disfrutando de la mejor gastronomía japonesa sin moverte de la capital? Descubre en el blog de Japón Alternativo otras muchas recomendaciones por tipo de restaurantes como estas:
- Los 10 mejores restaurantes con vistas en Tokio
- Las 22 mejores cadenas de comida rápida en Japón
- 10 Restaurantes Estrella Michelin en Tokio (Baratos)
- Los 10 mejores Kaiten Sushi en Tokio
- Dónde comer curry japonés en Tokio; ¡8 Recomendaciones!
Si hay un sitio donde debes probar este delicioso plato japonés, es sin duda esta ciudad. Tener la oportunidad de comer monjayaki en Tokio en uno de los mejores restaurantes en todo un lujo. ¡No te quedes con las ganas en tu próximo viaje a Japón!
(っ◔◡◔)っ Última actualización de esta publicación el 2 diciembre, 2025 por Pili Rodriguez ♥
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Apasionada de Japón desde hace más de 20 años, he viajado una y otra vez al país nipón para descubrir su cultura, su gente y esos rincones que no salen en las guías. Como cofundadora de Japonalternativo.com comparto mi experiencia de primera mano para ayudarte a organizar tu viaje de forma honesta y práctica. La mejor manera de conocer un lugar es con curiosidad y atención al detalle, disfrutando tanto de un santuario o templo escondido como de un plato en un izakaya. Puedes conocer más sobre mi en la sección de Quiénes Somos del blog. Por último, puedes unirte a nuestro grupo de Mochileros en Japón en Facebook o a nuestro grupo de WhatsApp e interactuar con otros viajeros.